[Improvement in yield and taste. Sub-proceeding and refinement of herring marinades]
1998
Philipp, D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 34-37
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Capacite tampon; Salazon; Capacidad tampon; Ausbeute; Inmersion; Aptitude a la conservation; Acidificacion
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De)
Переведенный заголовок
Ausbeute und Geschmack verbessern. Weiterverarbeitung und Veredelung von Heringsmarinaden
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Philipp Contrade GmbH, Winsen/Luhe (Germany)
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]