Diet influence on enzymatic activities in lamb rennet paste
1998
Piredda, G. | Addis, M. (Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna, Sassari (Italy))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia (Italy)
Том
49
Выпуск
3
ISSN
0390-6361
Нумерация страниц
pp. 129-138
Другие темы
Activite enzymatique; Attivita' enzimatica; Erbe; Actividad enzimatica; Presure; Sistemas de alimentacion; Presame
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
3 tables; 18 ref.
Переведенный заголовок
Influenza dell'alimentazione sulle attivita' enzimatiche del caglio in pasta d'agnello
Тип
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]