Diet influence on enzymatic activities in lamb rennet paste
1998
Piredda, G. | Addis, M. (Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna, Sassari (Italy))
AGROVOC关键词
书目信息
Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia (Italy)
卷
49
期
3
ISSN
0390-6361
页码
pp. 129-138
其它主题
Activite enzymatique; Attivita' enzimatica; Erbe; Actividad enzimatica; Presure; Sistemas de alimentacion; Presame
语言
意大利语
注释
Summaries (En, It)
3 tables; 18 ref.
翻译的标题
Influenza dell'alimentazione sulle attivita' enzimatiche del caglio in pasta d'agnello
类型
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]