The fine taste of barley for sweets. A new barley flour without spelt
2000
Mauz, R. | Schober, K.-H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 178-179
Другие темы
Developpement de produit; Vollkornmehl; Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Productos de panaderia; Inhaltsstoff; Propriete pharmacologique
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (En)
Переведенный заголовок
Feiner Gerstengeschmack fnr Sn¯es. Gerstenvollkornmehl - ein neues Produkt ohne Spelz
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]