О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

HACCP in egg processing - application of the method in packaging centers in Campania region (Italy). Organization and management program and microbial evaluations

2000

Cerrone, A. | Mariani, F. | Piccirillo, A. | Maiello, M. | Menna, L.F. | Calabria, M. | Fioretti, A. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Patologia e Sanita Animale)

Ключевые слова АГРОВОК
aricpc biological contamination bottelage bundling campania campanie contamination biologique contaminazione biologica control de calidad egg production eggs empacado escherichia coli european union food hygiene haccp higiene de los alimentos huevos igiene degli alimenti imballaggio italia italie italy levadura levure lieviti moho moisissure monitoraggio monitoring moulds muffe oeuf production d'oeufs produzione delle uova pseudomonas reglamentaciones regulations salmonella streptococcus surveillance unione europea uova vigilancia yeasts
Библиографическая информация
Выпуск 11
Нумерация страниц
pp. 1024-1027
Другие темы
Union europeenne; Union europea; Contaminacion biologica; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Reglementation; Regolamenti; Quality controls; Hygiene des aliments; Produccion de huevos
Язык
итальянский
Примечание
Summary (En)
2 tables
Переведенный заголовок
Criteri operativi e verifiche microbiologiche nell'applicazione del metodi HACCP in centri di imballaggio uova in Campania
Тип
Summary; Conference
Конференция
[39. Meeting of Italian Society of Poultry Pathology on Campylobacter infections in poultry], Forli (Italy), 5-6 Oct 2000
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]