Development and quality evaluation of soybean-based food: tempeh
1972
Iljas, Nasruddin
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
135 leaves
Другие темы
Soybean
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
Ohio State University
Includes bibliographical references (leaves 106-118).
Тип
Text; Bibliography; Academic Theses.; Monographic
2024-02-27
2025-04-22
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
