Risk factors associated with the domestic handling of meat
2002
Newsholme, H. C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Campden & Chorleywood Food Research Association Group
Другие темы
Cooking (meat); Health aspects; Food contamination and toxicology - livestock products
Язык
Английский
Примечание
H. Newsholme [and others].
Подзаголовок
observation and microbiological examination of kitchen practices
Тип
Text; Monograph; Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
Campden & Chorleywood Food Research Association.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]