The influence of relative humidity and moisture content of wheat on milling yields and moisture content of flour
1921
Shollenberger, J. H. (Joseph Heilman)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Influence of relative humidity and moisture content of wheat on milling yields and moisture content of flour
Издатель U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1921
Bulletin of the U.S. Department of Agriculture
Издатель
U.S. Dept. of Agriculture
Нумерация страниц
12 pages : illustrations ; 24 cm.
Другие темы
Food processing (general) - field crop products; Moisture; Flour
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
by J.H. Shollenberger.
Тип
Internet Resource.; Text; Monographic; Government Publication
Корпоративный автор/ Групповой автор
United States. Department of Agriculture.
2024-02-27
2025-04-22
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
