AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Zur Methodik der Festigkeitsmessungen an Lebensmitteln

1956

Wolodkewitsch, N.


Библиографическая информация
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF | European food research and technology | Z. Lebensm.-Untersuch. -Forsch.
Том 103 Выпуск 4 Нумерация страниц 261 - 272

Издатель Springer

ISSN 0044-3026 | 1431-4630
Язык
Немецкий
Примечание
BFE-alt
Тип
Journal Article; Text

2025-02-03
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]