Food irradiation - a means of controlling pathogenic microorganisms in food
1993
Mayer-Miebach, Esther
Библиографическая информация
LWT - Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
Том
26
Выпуск
6
Нумерация страниц
493
- 497
Издатель Elsevier; Science Direct; Academic Press [anfangs]
ISSN 0460-1173 | 0023-6438Язык
Английский
Примечание
94/1
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
