AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

QUALIDADE DE RAÍZES CRUAS E COZIDAS DE CULTIVARES DE MACAXEIRA EM FUNÇÃO DA IDADE DE COLHEITA

2002

FIGUEIRÊDO, FRANCISCO GIVALDO | SANTOS, MARIA AUXILIADORA DOS | OLIVEIRA, ODACI FERNANDES DE | MORAIS, EUCLIDES ALVES DE

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Другие темы
Manihot esculeta; Mandioca-mansa; Tempo de cozimento; Cor da polpa; Características organolépticas
Язык
португальский
Формат
application/pdf
Тип
Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Источник
REVISTA CAATINGA; Vol. 10 No. 1/2 (1997); 95-108, Revista Caatinga; v. 10 n. 1/2 (1997); 95-108, 1983-2125, 0100-316X

2025-06-17
Dublin Core