[Brettanomyces survival in stormy fermentation] | Supervivencia de Brettanomyces en la fermentación tumultuosa
2010
Ruiz, M.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 2102-2106
其它主题
Fermentacion; Vinificacion
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 gráf.
2010-12-15
AGRIS AP