La surgelazione del fagiolo borlotto e possibile e con buoni risultati.
1984
Crivelli G.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Propiedades organolepticas; Congelation; Frijol phaseolus; Echaudage; Propriete organoleptique; Variete; Congelacion
语言
意大利语
注释
Summaries (En, It). AVAILABILITY: ISMEA, Via Nomentana 183, 00161 Roma - Italy
翻译的标题
英语.
[Freezing of fresh beans is possible and with good results]. [Italian]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
来源
Atti-dell'Istituto-Sperimentale-per-la-Valorizzazione-Tecnologica-dei-Prodotti-Agricoli,-Milano (Italy). (1984). v. 7 p. 89-93. Received 1988.
团体作者
Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)
2012-11-15
AGRIS AP