[Starch equivalent of rolls, breads, rusks and biscuits in Vienna [Austria]]
1986
Psota, A. (Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien, Vienna (Austria)) | Kaspar, L. | Nowak, H. (Krankenanstalt Rudolfsstiftung der Stadt Wien, Vienna (Austria))
AGROVOC关键词
书目信息
Ernaehrung (Austria) | Nutrition
卷
10
期
3
ISSN
0250-1556
页码
pp. 154-156
其它主题
Teneur en proteines; Valor almidon; Autriche/ composition; Contenido de lipidos; Austria/ composition; Austria/ composicion; Productos de panaderia
语言
德语
注释
4 tables
1986-08-15
AGRIS AP
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