Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine
1986
Postel, W. | Meier, B. | Markert, R. (Technische Univ. Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie)
AGROVOC关键词
书目信息
Mitteilungen Klosterneuburg (Austria) | Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung
卷
36
期
1
ISSN
0007-5922
页码
pp. 20-27
其它主题
Vinificacion
语言
德语
注释
6 tables; 3 graphs; 46 ref.; Summaries (De, En, Fr)
类型
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]