[Methods for meat disinfection studied and in use in USA]
2001
Cantoni, C. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 105-110
其它主题
Pasteurizacion; Desinfection; Irradiacion; Contaminacion biologica; Desinfeccion; Etats unis; Qualite; Hygiene des aliments; Rayos-x; Qualita'
语言
意大利语
翻译的标题
Metodi di disinfezione della carne allo studio e in uso negli USA
2003-08-15
AGRIS AP
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