Some aspects of water-activity in relation to food technology
1976
Daelman, W. | Hoof, J. van (Rijksuniversiteit Gent (Belgium). Faculteit van de Diergeneeskunde)
Библиографическая информация
Vlaams Diergeneeskundig Tijdschrift (Belgium)
Том
45
Выпуск
11
ISSN
0303-9021
Нумерация страниц
pp. 353-368
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
66 ref. Summary (En)
Тип
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
