Preparation and quality evaluation of groundnut milk
1993
Irfan, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
UAF
Нумерация страниц
80 p.
Другие темы
Propriete organoleptique; Propiedades fisico-quimicas; Aptitud para la conservacion; Propriete physicochimique; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Qualite; Aptitude a la conservation; Propiedades organolepticas
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
20 tables, 54 ref.
Тип
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Dept. of Food Technology
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
