Statistical analysis on technological characteristics of wheat
1996
Allam, M.A. | El-Shirbeeny, A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Food Science and Technology Research Inst.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Fayoum Journal of Agricultural Research and Development (Egypt)
Том
10
Выпуск
2
Нумерация страниц
pp. 111-128
Другие темы
Ble; Propriete rheologique; Masa de panaderia; Propiedades reologicas; Pate de cuisson; Variete; Methode statistique; Qualite; Almidon; Metodos estadisticos
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
10 tables; 11 ref.
Тип
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
