Quality evaluation of buckwheat
2006
Ohinata, H.(Nagano-ken. General Industrial Technology Center (Japan). Food Technology Dept.) | Karasawa, H. | Murayama, S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Research Reports of Nagano Prefecture General Industrial Technology Center (Japan)
Выпуск
1
ISSN
1881-3119
Нумерация страниц
pp. 12-17
Другие темы
Aminoacidos; Acide amine; Analisis organoleptico; Qualite; Compuestos aromaticos; Compose aromatique
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
2 tab. 6 fig.
Тип
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
