AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Evaluation of antioxidant potential of essential oils of some commonly used Indian spices in in vitro models and in food supplements enriched with omega-6 and omega-3 fatty acids

2018

Bag, Anwesa | Caṭṭopādhyāẏa, Rabirañjana


Библиографическая информация
Environmental science and pollution research international
Том 25 Выпуск 1 Нумерация страниц 388 - 398 ISSN 0944-1344
Издатель
Springer Berlin Heidelberg
Другие темы
Peroxide value; Antioxidant activity; Omega-3 fatty acids; P-anisidine value; Alpha-tocopherol; 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org